OBJECTIFS
Acquérir des connaissances dans l’éveil et l’accueil des enfants ainsi que dans l’entretien et l’hygiène des locaux et équipements en structure collective ou à domicile. Il remplace le CAP Petite enfance..
Le titulaire du CAP Accompagnant éducatif petite enfance est un professionnel de l’accueil et de la garde des enfants de moins de 6 ans.
Soucieux de répondre à leurs besoins fondamentaux, il réalise des activités de soins quotidiens (préparation de repas, soins d’hygiène) et des activités d’éveil contribuant à leur développement affectif et intellectuel et à leur autonomie. Il assure également l’entretien des locaux et des équipements.
CONTENU
Communication
Anglais
Connaissance de l’entreprise
Prévention Santé et Environnement
Sciences Appliquées
Technologie culinaire
Travaux Pratiques et Technologie Appliquée
PRE REQUIS
- Bonne résistance physique, bon équilibre nerveux, sens du contact humain et du travail en équipe .
- • Etre titulaire d’un diplôme niveau 3 CAP, BEP ou plus …
- • Avoir 18 ans dans l’année des épreuves finales.
- L’admission se fait sur dossier et entretien de motivation.
NIVEAU D’ENTREE
- Public titulaire d’un diplôme de niveau 3 : CAP, BEP ou plus
RHYTHME
- Rentrée en Septembre
- 1 ans – 470 heures
- Alternance 2 jours à l’école / 3 jours en entreprise
MOYENS PEDAGOGIQUES
Pour les apprentissages professionnels, mise à disposition :
- D’un plateau technique dédié
- D’un C.D.I., une salle informatique, des salles de cours équipées en outils numériques.
La pratique professionnelle reste essentiellement réalisée en entreprise.
METHODES PEDAGOGIQUES
- Les formateurs ont tous une expérience confirmée dans la formation. Ils sont issus du monde professionnel, ou du monde de l’insertion.
- Suivi en entreprise deux fois dans l’année avec un livret d’accompagnement du stagiaire
- Evaluation en situation d’examen aux vacances de février et aux vacances de pâques
MODALITES D’ADMISSION ET RECRUTEMENT
RECONNAISSANCE DES ACQUIS
CAP Cuisine (Niveau 3)
CODIFICATION DE L'OFFRE
42752 – Cuisine
-
Le candidat doit déposer un dossier de pré-inscription
-
Le candidat sera ensuite convoqué à un entretien de motivation et à passer un test de positionnement
par la Responsable pédagogique : Faïza NAMER
Dans le cas d’un financement CIF, pôle emploi ou CPF, un rendez-vous est nécessaire. Merci de contacter : dfca@lpjdf.fr
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DATE DE MISE A JOUR
27/01/2022