PRESTAL Traiteur Lyon (40 salariés) recrute
UN PATISSIER RESPONSABLE DE PARTIE
Professionnel confirmé en restauration et/ou traiteur
vous rejoignez notre équipe de cuisiniers pour accompagner le développement de l’activité traiteur (repas assis, buffets, cocktails jusqu’à 800 couverts/jour)
Rattaché au responsable opérationnel,
vous serez en charge de la planification et de l’organisation des préparations sucrées et interviendrez ponctuellement sur prestations extérieures.
Vous participerez à l’encadrement et à la formation d’une petite équipe (4 pers).
Vous avez de l’expérience, vous êtes créatif,
et vous souhaitez apporter une dimension sociale et humaine à votre travail.
CDI à pourvoir immédiatement
Horaires : 39h du lundi au vendredi en journée
Quelques samedis sur l’année
Niveau de formation attendu : CAP exigé, Bac Pro/BTS serait un plus
Expérience souhaitée en pâtisserie (3 ans minimum)
Rémunération : à étudier selon profil et expérience (base 2100 € brut)
Candidatures (lettre + CV) : recrutement.traiteur.lyon
@gmail.com
