Menu du 12 Novembre 2020
Mise en bouche
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Timbale de brochet sauce Nantua
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Volaille de Bresse façon poulet vallée d’Auge
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Œuf à la neige
Petits fours
Programme horaire
Jour suivant
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- CAP P.S.R.
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- Bac professionnel Cuisine
- Bac technologique S.T.H.R
- ———-
- CAP Cuisine en 1 an – En apprentissage
- CAP C.S.H.C.R. en 1 an – En apprentissage
- CAP Pâtissier en 1 an – En apprentissage
- CS Barman en 1 an – En apprentissage
- BP Arts de la Cuisine – En apprentissage
- Classe Préparatoire au BTS M.H.R – Vœu HORS PARCOURSUP
- BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR) – En apprentissage – Vœu PARCOURSUP
- Alternance & Apprentissage
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