6 Rue de la Fraternelle, 69009 Lyon
04 72 53 70 30

MC Barman (niveau Infrabac)

Se former pour réussir !


Formation NON RECONDUITE à la rentrée de 2021

MENTION COMPLEMENTAIRE BARMAN BARMAID en 1 an

CARACTERISTIQUES DE LA FORMATION

Durée de la formation:

Une année, en alternance centre de formation et en entreprise.

Lieu de formation:
Lycée Jehanne de France, 6 rue de la fraternelle 69009 LYON

CONTACTS

Contact JDF : Faiza NAMER

04 81 07 61 95 ou fnamer@lpjdf.fr

FINANCEMENT

Formation financée par les OPCO*

Éventuel « reste à charge » pour les entreprises. Gratuit pour les apprentis.

*OPCO – Opérateur de Compétences

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Objectifs de la Formation

  • Former des barmen qualifiés pouvant évoluer à terme, vers des postes à responsabilités.
  • Acquérir des compétences pratiques et technologiques dans le service du bar, la maîtrise de cocktails, la commercialisation en français et en anglais.

Prérequis

  • Motivé(e) et investi(e), avoir une bonne présentation et le sens du contact, être ponctuel et sérieux, capacité à s’adapter aux contraintes horaires,
  • Etre âgé(e) de 18 ans à la signature du contrat.
  • Bonne résistance physique, bon équilibre nerveux, volonté et persévérance, sens du contact humain et du travail en équipe, volonté d’effectuer un travail scolaire personnel.
  • Public titulaire d’un diplôme de niveau IV (BAC) en restauration.
  • L’admission en Mention complémentaire Barman se fait sur dossier et entretien de motivation.

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