6 Rue de la Fraternelle, 69009 Lyon
04 72 53 70 30

CAP C.S.H.C.R. en 1 an


Formation NON RECONDUITE à la rentrée de 2021

CAP CS-HCR Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant en 1 an

CARACTERISTIQUES DE LA FORMATION

Durée de la formation:

Une année, en alternance centre de formation et en entreprise.

Lieu de formation:

Lycée Jehanne de France, 6 rue de la fraternelle 69009 LYON

CONTACTS

Contact JDF : Faiza NAMER

04 81 07 61 95 ou fnamer@lpjdf.fr

FINANCEMENT

Formation financée par les OPCO*

Éventuel « reste à charge » pour les entreprises. Gratuit pour les apprentis.

*OPCO – Opérateur de Compétences

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Objectifs de la Formation

  • Accueillir, prendre en charge, renseigner le client et contribuer à la vente des prestations
  • Mettre en œuvre les techniques de mise en place et de préparation dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité
  • Mettre en œuvre les techniques professionnelles et assurer la prestation et son suivi dans un objectif de satisfaction client
  • Communiquer en fonction du contexte professionnel et en respectant les usages de la profession
  • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
  • Collecter les informations et ordonnancer ses activités

Prérequis

  • Public titulaire d’un diplôme de niveau III (CAP, BEP) ou plus.
  • L’admission se fait sur dossier et entretien de motivation.
  • L’inscription n’est définitive qu’avec la signature d’un contrat de travail en alternance avec un employeur.    
  • Un souci d’hygiène et de propreté permanent, une excellente présentation.
  • Résistance physique, vivacité, la mémoire et la disponibilité, la convivialité, l’écoute de la clientèle.

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