MENTION COMPLEMENTAIRE EMPLOYE BARMAN en 1 an
CARACTERISTIQUES DE LA FORMATION
Formation organisée par le
CFA IFIR ARL en contrat d’apprentissage
Durée de la formation:
Une année, en alternance centre de formation et en entreprise.
Lieu de formation:
Lycée Jehanne de France, 6 rue de la fraternelle 69009 LYON
CONTACTS
Contact IFIR : Sandrine SURLES
04 78 77 35 70 ou ssurles@ifir.fr
Contact JDF : Faiza NAMER
04 81 07 61 95 ou fnamer@lpjdf.fr
FINANCEMENT
Formation financée par les OPCO*
Éventuel « reste à charge » pour les entreprises. Gratuit pour les apprentis.
*OPCO – Opérateur de Compétences
Objectifs de la Formation
- Former des barmen qualifiés pouvant évoluer à terme, vers des postes à responsabilités.
- Acquérir des compétences pratiques et technologiques dans le service du bar, la maîtrise de cocktails, la commercialisation en français et en anglais.
Prérequis
- Motivé(e) et investi(e), avoir une bonne présentation et le sens du contact, être ponctuel et sérieux, capacité à s’adapter aux contraintes horaires,
- Etre âgé(e) de 18 ans à la signature du contrat.
- Bonne résistance physique, bon équilibre nerveux, volonté et persévérance, sens du contact humain et du travail en équipe, volonté d’effectuer un travail scolaire personnel.
- Public titulaire d’un diplôme de niveau IV (BAC) en restauration.
- L’admission en Mention complémentaire Barman se fait sur dossier et entretien de motivation.
Pour finaliser votre inscription au CFA IFIR
- Rendez-vous sur www.ifir.fr et cliquez sur “Candidat – Postulez à une formation” dans l’entête du site
- N’oubliez pas de joindre les documents demandés
- Cliquez sur “Valider”
Une fois ces démarches réalisées, vous recevrez vos identifiants et mot de passe par mail.
Si vous n’avez pas reçu vos identifiants, merci de bien vouloir contacter info@ifir.fr en indiquant vos coordonnées.
